秋天里的美容食谱 芝麻核桃酪 红枣补血饭 桂圆莲子百合粥

                                            时间:2014-08-06来源:三餐美食网 作者: 点击:
                                            导读:中医曰四季五补,即春季升补,夏季清补,秋季平补,冬季滋补,四季宜通补。现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期,例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等,这些都是适于平补的佳品。笔者有三款适于平补的食方。 芝麻核桃酪 用料

                                            中医曰“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期,例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等,这些都是适于平补的佳品。笔者有三款适于平补的食方。

                                            芝麻核桃酪

                                             

                                            用料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。

                                            制法:三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀。每日两次,各取三、四匙,加适量水煮成糊状,冰糖调味。

                                            功效:补肾润燥,健脑和中,能黑须发悦容颜。但大便溏薄者忌食。

                                            image/img641745_1.jpg

                                            红枣补血饭

                                             

                                            用料:大米200克,红枣20只,黑芝麻25克。

                                            制法:大米淘洗净,拌入洗净拍碎的红枣,加适量水焖煮成饭,开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。

                                            功效:健脾养胃补血,尤利于气血不足、病后体弱、胃虚引起的消化不良和食欲欠佳者。

                                            桂圆莲子百合粥

                                             

                                            用料:大米100克,去壳桂圆20只,通心莲25克,鲜百合25克,冰糖适量。

                                            制法:百合掰成片,莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。

                                            功效:健胃、滋养、收敛、安神,尤适用于脾胃虚弱导致食欲不振者。

                                            (责任编辑:二货的美食)
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