炸牛肉丸材料：猪肉，马蹄，葱，鸡蛋，盐，味精，白糖，葱碎，料酒，柠檬，南乳，淀粉炸牛肉丸口味：香酥，别有风味炸牛肉丸做法：1.将牛肉剁成馅；姜、陈皮切成末。鸡蛋、精盐、胡椒粉、味精、香油、姜、陈皮、淀粉加少量水，与肉馅一起搅匀，捏成直径1.5厘米的丸子。2.制作发粉糊：将面粉和发酵粉拌匀过筛，再用清水调匀，放入猪油，盐搅匀即成（不要过多搅拌，以免起筋，影响质量和口味）。 3.将丸子装盘，上屉蒸透，取出晾凉，粘上一层发粉糊待用。 4.锅内放油烧热，将粘上发粉糊的丸子炸成深黄色时，捞出。上桌时另备辣椒油、花椒盐各一小碟当调料用。 (责任编辑：二货的美食) |
材料： 豆腐皮3张 瘦肉300克 香葱2棵 生姜1小块 面粉适量 注：可酌情配料 食用油500克 （实耗60克） 香油1小匙 酱油2小匙 料酒1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙 美食做法： 1.葱洗净切段；姜洗净切末;猪肉洗净...
三餐美食网导语： 果味油酥饼：让中国的饼包入外国风味 油酥饼咱们常吃，比如可以直接不用加馅料做的油酥饼也很酥，也可以放入白糖馅，豆沙馅，芝麻馅，今天这些馅咱们都不放，放焦糖苹果馅，给这款小饼加上一些 异...
菜谱原料： 乌鸡250克，淮山20克，枸杞20克，生姜10克。 菜谱调料： 清水500克，盐20克，味精10克，胡椒粉少许，鸡精粉5克。 制作过程： 1、乌鸡砍成块，生姜切片，淮山、枸杞洗净。 2、瓦煲注入清水，加入乌鸡、淮...
菜谱做法： 1、 咸蛋煮熟，取蛋黄躲烂；青豆炒香。 2、 将米用油和盐捞匀，倒入沸水大火煲5分钟，改小煲30分钟。 3、 加入青豆煲20分钟，再加咸蛋、卤肉略煲即可。 ...
材料： 材料：方包、花生酱、果酱 美食做法： 1、面包片切去边角。 2、用擀面杖压实。 3、抹上花生酱。 喜欢果酱的再添一点果酱。 4、卷起。 5、入油锅炸香。...
