快餐,快餐菜谱,快餐美食


                                            • 黑豆红枣豆浆渣馒头

                                              材料: 黑豆红枣豆120克 面粉 300克 浆渣15克 鲜酵母4克 有机黑豆红枣豆浆渣馒头做法: 将黑豆红枣豆浆渣调整(热的降温、冷的加温)到30度左右。 2、鲜酵母用水融化,倒入面粉中。 3、黑豆红枣豆浆渣也分次倒入面粉中,搅拌成雪花状。 4、用手揉搓成均匀的面团。 5、加...... >>查看详细

                                            • 豆沙包子

                                              材料: 中粉350g 黄豆粉50g 酵母3g 糖5g 冰水190ml 豆沙适量 豆沙包子(原创首发)做法: 豆沙包子(原创首发)做法 1 将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机。 2 揭开盖子,按合面程序将面团搅拌完成。 3 取出面团在操作台上,盖上保鲜膜发酵至两倍大。 4 发酵好的面...... >>查看详细

                                            • 紫薯小丸子

                                              材料: 紫薯 1个 糯米粉50g 糖适量 (首发)紫薯小丸子做法: (首发)紫薯小丸子做法 1 糯米粉用温水搅拌揉成面团。 2 按等量搓成小丸子。 3 蒸熟的紫薯去皮切小粒。 4 锅中水开下小丸子。 5 煮至丸子浮起,下紫薯粒 加糖煮沸。 (首发)紫薯小丸子营养介绍: 原料介绍紫薯...... >>查看详细

                                            • 芒果夹心蛋糕

                                              材料: 低粉80g 玉米淀粉10g 橙汁100g 蛋黄5个 蛋白5个 糖70g 盐5g 淡奶油300g 巧克力粉20g 细幼糖30g 芒果夹心蛋糕(首发)做法: 芒果夹心蛋糕(首发)做法 1 称量好蛋糕的材料; 2 蛋白加入盐,分3次加入糖,打至硬性发泡; 3 橙汁倒入蛋黄里;打蛋器慢速打10秒; 4...... >>查看详细

                                            • 烫种蔓越莓吐司

                                              材料: 烫种高粉75g 烫种热水53g 烫种白砂糖6g 烫种黄油20g 主面团高粉225g 主面团牛奶102g 主面团白砂糖36g 主面团盐3g 主面团奶粉12g 主面团酵母4g 主面团鸡蛋1个 蔓越莓干少许 烫种蔓越莓吐司(首发)做法: 烫种蔓越莓吐司(首发)做法 1 黄油融于90度的热水中,加...... >>查看详细

                                            • 芒果全蛋海绵蛋糕卷

                                              材料: 鸡蛋 5个 糖85g 低粉85g 浓缩柠檬果汁25ml 淡奶油200ml 芒果2个 原创首发~芒果全蛋海绵蛋糕卷做法: 原创首发~芒果全蛋海绵蛋糕卷做法 1 搅拌盆擦干,打入5个鸡蛋,一次性加入全部的糖份,ka8档速度8分钟后,降低到1档打2分钟 2 打蛋的过程中,将主料中的柠檬汁...... >>查看详细

                                            • 芒果酱吐司

                                              材料: 烫种高粉150g 烫种糖12g 烫种热水106g 烫种黄油60g 中种高粉250g 中种糖18g 中种水150g 中种酵母5g 主面团高粉100g 主面团糖18g 主面团鸡蛋1只 主面团奶粉25g 主面团酵母3g 主面团牛奶20g(预留) 主面团盐5g 芒果酱吐司(首发)做法: 芒果酱吐司(首发)做法...... >>查看详细

                                            • 新鲜红薯泥

                                              材料: 红薯100g 糯米粉50g 熟糯米粉10g 午后茶点之新鲜红薯泥做法: 午后茶点之新鲜红薯泥做法 1 准备好红薯和糯米粉。 2 红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。 3 用擀面棍压成泥。 4 加入糯米粉。 5 充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。 6 蒸好的红薯泥比...... >>查看详细

                                            • 戚风蛋糕(1)

                                              材料: 蛋白4个 蛋黄3个 低粉61g 油25g 水38g 糖(加蛋黄中)25g 糖(加蛋白中)50g 香草精数滴 终极西点第二步——戚风蛋糕做法: 终极西点第二步——戚风蛋糕做法 1 分开蛋白与蛋黄,蛋黄+油,水,糖搅拌均匀 2 筛入低粉 3 搅拌均匀,蛋糊备用 4 蛋白分三次加糖,打...... >>查看详细

                                            • 南瓜泥餐包

                                              材料: 普通面粉300克 南瓜泥100克 牛奶 80克 蜂蜜 40克 玉米油30克 盐 4克 酵母 5克 蛋液适量 白芝麻适量 南瓜泥餐包-首发做法: 南瓜泥餐包-首发做法 1 将主料中面粉、南瓜泥、牛奶、蜂蜜、玉米油、盐、酵母混合,揉光滑后,一点点加入玉米油至完成阶段,即能轻松拉...... >>查看详细

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