南瓜田鸡汤做法介绍 有补元气 治脾虚的功效

                                            来源:三餐美食网 作者:美食018 点击:
                                            导读:特别提示 田鸡肉中易有寄生虫卵,因此加热一定要使肉熟透。

                                            炖汤原料:田鸡、南瓜
                                            调料:大蒜、葱、精盐
                                            适宜季节:四季
                                            田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物,而且现在也有了专供食用的养殖田鸡,故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。
                                            营养功效
                                            为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。
                                            适用人群
                                            是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。每次40克左右。
                                            特别提示
                                            田鸡肉中易有寄生虫卵,因此加热一定要使肉熟透。

                                            (责任编辑:二货的美食)
                                            ------分隔线----------------------------
                                            相关南瓜田鸡汤做法介绍 有补元气 治脾虚的功效美食菜谱
                                            • 归芪猪脚汤做法介绍 有补气养血 强壮筋骨的功效

                                              猪蹄做法指导: 1. 猪蹄一般用于炖汤、烧、卤; 2. 制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅; 3. 猪蹄也可做成...

                                            • 甲鱼汤做法介绍 有滋阴除热的功效

                                              炖汤原料 :老鳖、盐 用法 :吃肉喝汤、每日1次 甲鱼又称甲鱼 - 又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八。是人们喜爱的 滋补 水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、味道都很鲜美。南方一些地方成为潭鱼、嘉鱼...

                                            • 田七郁金炖乌鸡做法介绍 有补气血 祛瘀血 消腹水的功效

                                              乌骨鸡做法指导: 乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,耐用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。不宜用高压锅,吃起来更有别具一格的美味。 ...

                                            • 人参鲍鱼炖土鸡做法介绍 有补益脾肾 补血养肝的功效

                                              鲍鱼做法指导: 鲍鱼适合做烧、扒、烩等类菜。 ...

                                            • 红枣雪耳乳鸽汤做法介绍 有滋阴生津 补益血气的功效

                                              炖汤原料: 乳鸽、猪瘦肉、雪耳、红枣 调料: 精盐 适宜季节; 四季 乳鸽知识介绍: 乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐...

                                            • 黄芪牛肉蔬菜汤做法介绍 有补气固表 退肿的功效

                                              制作指导 1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂; 2. 清炖牛肉能较好地保存营养成分; 3. 牛肉煮浓汁喝可治因胃虚弱引起的慢性腹泻; 4. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干...

                                            推荐美食菜谱
                                            相关地区菜谱
                                            • 烧淇鲫

                                              材料: 鲫鱼 1000克 猪肉(肥)15克 玉兰片15克 木耳(水发) 10克 鸡蛋3...

                                            • 虾蛋烧茄子

                                              材料: 茄子、 750克 虾籽、 50 大蒜(白皮)、50克 花生油、60克 料...

                                            • 红烧武昌鱼

                                              菜谱材料: 武昌鱼一条 干红辣椒 葱叶 味好美现磨黑胡椒 盐 一勺生抽...

                                            • 鸡酪鱼肚

                                              菜谱口味: 咸鲜味 制作方式: 烧 鸡酪鱼肚材料: 主料: 鱼肚150克,...

                                            • 家常捞鸡

                                              材料: 捞鸡是坊间说办妥事情的俗话,类似广东话里得左的意思。在菜...

                                            • 海鲜米线

                                              材料: 米线 排骨汤 虾仁 鱼丸 海螺丸 蟹丸 鱼豆腐 鱿鱼须 香菜 碗豆...


                                            Copyright © 2013-2014 3cmeishi.com 版权所有三餐美食网 京ICP备13003472号-2
                                            民彩网