炖汤,炖汤菜谱,炖汤美食
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番茄珍珠汤
主料：西红柿、面粉 辅料：鸡蛋、香菇、青豆、鱼肉、姜 调料：盐、味精、胡椒粉、香油、料酒 烹制方法： 1、将鱼肉去皮切丁剁碎，加盐、胡椒粉、料酒、味精，鸡蛋液、面粉顺一个方向搅拌成糊备用； 2、锅中放入适量清水，烧开后将准备好的面糊，倒入笊篱中用勺子按压入...... >>查看详细
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肉桂当归排骨汤做法介绍 有治疗白血病气血不足的功效
桂皮营养分析： 1. 桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增； 2. 菜肴中适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿��； 3. 桂皮中含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用。...... >>查看详细
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猪蹄黄豆银耳汤做法介绍 有增加病人营养的功效
炖汤原料 ：猪蹄、 黄豆 、干 银耳 调料 ：食盐适量 用法 ：喝汤吃肉 适宜季节 ：四季...... >>查看详细
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杞子猪骨汤做法介绍 有补肝肾 强筋骨的功效
枸杞子做法指导： 1. 有酒味的枸杞已经变质，不可食用。 2. 枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。 3. 菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。 ...... >>查看详细
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薏米栗子瘦肉汤做法介绍 有健脾补肝 强身壮骨的功效
栗子食疗作用： 味甘，性温，入脾、胃、肾经； 养胃健脾，补肾强筋，活血止血； 主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。 应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。 栗子对人...... >>查看详细
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南瓜田鸡汤做法介绍 有补元气 治脾虚的功效
特别提示 田鸡肉中易有寄生虫卵，因此加热一定要使肉熟透。 ...... >>查看详细
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银耳鹌鹑蛋汤做法介绍 有强精补肾 美容嫩肤的功效
鹌鹑肉做法指导： 适用于炸、炒、烤、焖、煎汤等烹调方法，如“香酥鹌鹑”、“芙蓉鹑丁”、“烤鹌鹑”等；或做补益药膳主料。 ...... >>查看详细
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龙眼清凉补汤做法介绍 有润肺养颜 养心安神的功效
龙眼的主要保健功能： 龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。研究表明，人体有一种黄素蛋白酶（MAO-B）和机体的衰老有密切关连，即其活性升...... >>查看详细
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西洋参红花田鸡煲做法介绍 有滋阴补肾 调胃和中的功效
西洋参做法指导： 在众多参中，只有西洋参性凉，所以最适合“热气”---也就是夏季时食用，同时亦较适合燥底、年青、烟酒过多的人。戴承杰含补充提到，由于西洋参能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃，因此很适合工作太忙以致于睡眠不足的人使用（长期服用无妨）。同时...... >>查看详细
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兔肉山珍汤做法介绍 有补中益气 助消化 利五脏的功效
兔肉做法指导： 1. 兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等； 2. 免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说； 3. 兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络...... >>查看详细