仔姜鸭丁

                                            时间:2014-08-27 15:41来源:三餐美食网 作者:二货的美食 点击:
                                            导读:主料:鸭腿肉 辅料:仔姜、青红椒、洋葱 调料:盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油 烹制方法: 1、将青红椒、仔姜、洋葱分别切成丁,鸭肉切丁加料酒、盐、酱油、水淀粉拌匀腌制备用; 2、锅中加少许油,下入鸭丁煸炒出油,放入仔姜煸出香味,依次放入青红椒、洋葱翻炒,


                                            主料:鸭腿肉

                                            辅料:仔姜、青红椒、洋葱

                                            调料:盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油

                                            仔姜鸭丁 辅料有仔姜 青红椒 洋葱

                                            烹制方法:

                                            1、将青红椒、仔姜、洋葱分别切成丁,鸭肉切丁加料酒、盐、酱油、水淀粉拌匀腌制备用;

                                            2、锅中加少许油,下入鸭丁煸炒出油,放入仔姜煸出香味,依次放入青红椒、洋葱翻炒,加料酒、酱油、白糖、盐调味,加少许水翻炒均匀出锅,装入用粉丝炸好的鸟巢中即可。

                                            仔姜鸭丁特点:肉质鲜嫩,咸香适口。

                                            (责任编辑:二货的美食)
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