醋焖鸡翅

                                            时间:2014-08-27 15:18来源:三餐美食网 作者:二货的美食 点击:
                                            导读:主料:鸡翅 辅料:白萝卜、香菇 调料:盐、味精、白糖、老抽、醋、香油 烹制方法: 1、将鸡翅打花刀,加盐腌制,白萝卜切条,香菇切块备用; 2、平锅上火,烧热后撒少许盐,将鸡翅放入干煎,煎至两面金黄后放入萝卜,大蒜,加少许食用油略煎,倒入醋和水,调入酱油、盐

                                            主料:鸡翅

                                            辅料:白萝卜、香菇

                                            调料:盐、味精、白糖、老抽、醋、香油

                                            醋焖鸡翅 辅料加入白萝卜和香菇 风味独特

                                            烹制方法:

                                            1、将鸡翅打花刀,加盐腌制,白萝卜切条,香菇切块备用;

                                            2、平锅上火,烧热后撒少许盐,将鸡翅放入干煎,煎至两面金黄后放入萝卜,大蒜,加少许食用油略煎,倒入醋和水,调入酱油、盐、白糖,烧开后转小火焖5分钟,开盖加入香菇,大火收汁,淋香油,加味精出锅即可。

                                            醋焖鸡翅特点:醋香浓郁,鲜香可口。

                                            (责任编辑:二货的美食)
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