• 中国烹饪大师名师百人作品精选篇 日期:2014-04-16 点击:272

                                              来自:中国名厨网 《中国烹饪大师名师百人作品精...

                                            • 罗永存-国家高级厨师 日期:2014-04-03 点击:76

                                              罗永存 中国鞍山永存餐饮管理公司总经理。山东济宁市金乡县人。他师从于中国烹饪大师高炳义和刘敬贤大师,国家高级烹饪技师、中国鲁菜大师、国家职业技能竞赛裁判员、国家级评委、新世纪厨神。 从厨经历: 2002年5月参加中央电视台、中国烹饪协会联合举办的大型美食栏...

                                            • 蒋建军-国家厨师 日期:2014-03-28 点击:94

                                              蒋建军 1972年出生,四川遂宁人, 高级烹饪技师,中国烹饪大师, 贵州省烹饪大师,贵州省烹饪协会会员。 擅长川菜、黔菜、粤菜等全国多家菜系。 毕业于厨艺专业学校,曾在成都、重庆、广州多家餐饮名店事厨。 2004年贵阳市圣沣酒店(五星级)中厨厨师长、总厨; 2009年...

                                            • 朱皓-国家级高等厨师 日期:2014-03-18 点击:127

                                              朱皓,国家高级烹调师,世界餐饮联合会会员,国际烹饪大师。世界餐饮联合会国际评委, 第二届东方美食国际大奖赛获双金一银,台湾中华美食交流协会会员,香港《食神》杂志社总编,第一、二、三届国际食神争霸赛的组织策划者之一,第十四、 十五、十六届青岛萝卜会-萝卜...

                                            • 郑美全-广东名厨 日期:2014-03-14 点击:80

                                              郑美全 1976年出生, 广东增城人, 高级烹饪师, 中国烹饪名师,广州名厨,青海省烹饪大师, 1995年从业,师从名厨,练就了一身的烹饪技艺。 擅长高档粤菜、海鲜、燕鲍翅参制作。 厨艺上不断创新,融会贯通, 研制出许多适应市场需求的畅销菜肴。 曾荣获青海省海北美食...

                                            • 李鸿鹏 日期:2014-03-13 点击:91

                                              李鸿鹏 1976年出生,贵州贵阳人, 中式烹饪高级技师, 中国烹饪大师,贵州烹饪大师,国家高级考评员, 贵州省烹饪协会会员,贵阳市烹饪协会会员, 2010年第三届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛金奖, 2011年贵阳市十佳青年厨师, 2013年中华餐饮技术大赛国际烹饪蓝带...

                                            • 陈亚东-美食名厨 日期:2014-03-12 点击:74

                                              1975年出生,江苏人, 特二级厨师, 中国烹饪名师, 甘肃省烹饪大师, 青海省烹饪大师, 甘肃餐饮业管理精英, 甘肃省烹饪协会理事。 从业20多年,擅长粤菜、川菜、西北清真菜。 重视菜品创新,融汇贯通,博采众长, 研制推出了许多适时特色菜肴。 第四届中国(青海)...

                                            • 李强-安徽菜名厨 日期:2014-03-11 点击:105

                                              李 强,男,1977年11月出生,安徽合肥人,高级技师,中国烹饪名师,中国徽菜大师,国家餐饮业评委,国家饭店业评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国烹饪 协会会员,中国名厨专业委员会新星俱乐部会员,中国餐饮业职业经理人,安徽烹饪协会会员,安徽省餐饮业专业评委,合...

                                            • 索成鹏-行政总厨 日期:2014-03-10 点击:43

                                              索成鹏,男,回族,1978年出生,甘肃省平凉市人,高级烹饪技师,中国烹饪名师,现任宁夏吴忠市某宾馆行政总厨。 从事餐饮工作21年,擅长传统清真菜创新与菜系融合。先后在吴忠市多家饭店、宾馆担任厨师长、行政总厨,曾担任宁夏职业技术学校实践课老师。遵循走出去、...

                                            • 毛本春-名厨介绍 日期:2014-03-09 点击:61

                                              毛本春,男,1976年出生,四川省宜宾县永兴镇人,高级技师,中国烹饪名师,川菜烹饪名师,宜宾市烹饪大师,中国烹饪协会会员,四川省烹饪协会名厨厨星联谊会委员,四川省烹饪协会会员,宜宾市烹饪协会理事,2002年至今担任宜宾某宾馆川菜厨师长。 1990年从业,先后在郑...

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